{"id":2043,"date":"2021-01-31T12:03:44","date_gmt":"2021-01-31T12:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bymima.com\/blog\/?p=2043"},"modified":"2021-01-31T12:03:56","modified_gmt":"2021-01-31T12:03:56","slug":"le-tofu-une-histoire-de-gout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimagusta.com\/blog\/le-tofu-une-histoire-de-gout\/","title":{"rendered":"Le tofu, une histoire de go\u00fbt"},"content":{"rendered":"

Vous entendez le mot –\u00a0tofu –<\/strong>, quelle est votre r\u00e9action ? Vous \u00eates serein.e ou inquiet.e ? Vous pensez au go\u00fbt<\/strong>, aux vegan<\/strong>, aux prot\u00e9ines<\/strong>, au soja OGM<\/strong>, \u00a0aux perturbateurs endocriniens<\/strong> ?…<\/p>\n

Le tofu<\/strong> n’a pas fini de \u00a0faire parler de lui !\u00a0Le tofu nourrit encore beaucoup… d’id\u00e9es fausses<\/strong>.<\/p>\n

Essayons de savoir ce qu\u2019il en est r\u00e9ellement, de son go\u00fbt, de sa composition, de ses bienfaits, s’il est facile \u00e0 cuisiner et s\u2019il s’agit d\u2019une excellente alternative \u00e0 la viande dans notre alimentation…. Quand on est, ou veut devenir v\u00e9g\u00e9talien.ne, c’est bien de mieux le conna\u00eetre…<\/p>\n

Alors, on va lui causer au tofu ! Allez ! Micro !<\/p>\n

– Hey tofu… tu viens d’o\u00f9 ?<\/h2>\n