{"id":2210,"date":"2019-12-29T11:04:29","date_gmt":"2019-12-29T11:04:29","guid":{"rendered":"https:\/\/bymima.com\/blog\/?p=2210"},"modified":"2020-01-14T03:46:08","modified_gmt":"2020-01-14T03:46:08","slug":"cake-aux-noix-et-aux-epices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimagusta.com\/blog\/cake-aux-noix-et-aux-epices\/","title":{"rendered":"Cake aux noix et aux \u00e9pices"},"content":{"rendered":"

On sort de la tradition avec ce cake ! Pas de raisins secs ni de fruits confits, mais des \u00e9pices, des noix et…..de la courgette r\u00e2p\u00e9e ! Il a un moelleux inimitable, et son go\u00fbt subtil fait un mariage parfait avec le caf\u00e9 ou le th\u00e9… Attention ! Addiction en vue !<\/p>\n

Traditionnellement, le\u00a0<\/span>cake<\/b>\u00a0– ou\u00a0<\/span>g\u00e2teau aux fruits<\/b>\u00a0<\/span>au\u00a0<\/span>Qu\u00e9bec –\u00a0\u00a0est un g\u00e2teau de forme rectangulaire, contenant g\u00e9n\u00e9ralement des raisins secs et des fruits confits… On sert ce g\u00e2teau en tranches, il est parfait pour accompagner le caf\u00e9 des fins de repas ou les go\u00fbters gourmands…. Le mot cake s’est \u00e9tendu au g\u00e2teau sal\u00e9 de la m\u00eame forme, r\u00e9alis\u00e9 avec des l\u00e9gumes et\/ou des olives, on parle alors de cake sal\u00e9.<\/span>\u00a0<\/sup><\/p>\n

La courgette en p\u00e2tisserie ?<\/h2>\n

Ce fruit, car la courgette n\u2019est pas un l\u00e9gume, est utilis\u00e9 dans de nombreuses recettes de p\u00e2tisserie pour son effet onctueux et son faible apport en calories. Faible apport en calories<\/strong> ? J’ai dit les bons mots, je crois !<\/p>\n

L’essayer, c’est l’adopter !<\/p>\n