{"id":2726,"date":"2020-04-29T15:20:35","date_gmt":"2020-04-29T15:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/mimagusta.com\/blog\/?p=2726"},"modified":"2020-04-29T15:20:53","modified_gmt":"2020-04-29T15:20:53","slug":"dessert-de-coco-a-la-graine-de-chia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimagusta.com\/blog\/dessert-de-coco-a-la-graine-de-chia\/","title":{"rendered":"Dessert de Coco \u00e0 la graine de Chia"},"content":{"rendered":"\n

Je raffole de ces petits desserts, vite pr\u00e9par\u00e9s et pauvres en sucre… On les appelle puddings dans la presse culinaire. Mais comme j’ai une autre id\u00e9e du pudding, je ne parviens pas \u00e0 les appeler ainsi !<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

La graine de Chia<\/h2>\n\n\n\n

Les graines de Chia<\/strong> sont de petites graines originaires du Mexique, qui poss\u00e8dent de nombreuses vertus. Cet aliment des Azt\u00e8ques nous permettrait de rester en bonne sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"dessert-a-la-graine-de-chia\"
\u00c0 la framboise et \u00e0 la mangue….<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De nombreuses \u00e9tudes ont montr\u00e9 que ces petites graines pouvaient faire chuter la pression art\u00e9rielle<\/strong>, diminuer le taux de cholest\u00e9rol dans le sang <\/strong>et \u00e9viter l\u2019obstruction des vaisseaux sanguins. Riches en acides gras om\u00e9ga-3,<\/strong> en magn\u00e9sium<\/strong> et en potassium<\/strong>, les graines de chia contribuent \u00e0 une meilleure sant\u00e9 cardio-vasculaire.<\/p>\n\n\n\n

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Les graines de chia<\/strong> sont riches en fibres, elles sont tr\u00e8s utiles pour avoir un bon transit<\/strong>. Les fibres facilitent la digestion et permettent de diminuer l\u2019acidit\u00e9 dans l\u2019estomac.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Les prot\u00e9ines pr\u00e9sentes dans les graines de chia permettent \u00e0 la peau de se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer<\/strong> en r\u00e9parant les tissus. Gr\u00e2ce aux om\u00e9ga-3, les prot\u00e9ines assouplissent la peau et lui donnent une meilleure \u00e9lasticit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Elles ont des vertus rassasiantes<\/strong> et peuvent s\u2019av\u00e9rer utiles quand on veut limiter sa portion alimentaire…<\/p>\n\n\n\n

Voici quelques-une des vertus reconnues des graines de Chia <\/strong>! Elles en ont bien d’autres encore. C’est un aliment sant\u00e9 facile \u00e0 consommer<\/strong>…<\/p>\n\n\n\n

Le lait de coco<\/h2>\n\n\n\n

Je choisis le lait de coco<\/strong> de la marque Kara<\/strong>, pour sa teneur en gras… Faire ce dessert avec un lait v\u00e9g\u00e9tal de coco sera une d\u00e9ception ! Il ne sera pas onctueux et son go\u00fbt compl\u00e8tement diff\u00e9rent…<\/p>\n\n\n\n