{"id":4012,"date":"2021-10-30T07:44:33","date_gmt":"2021-10-30T07:44:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mimagusta.com\/blog\/?p=4012"},"modified":"2021-11-01T12:11:31","modified_gmt":"2021-11-01T12:11:31","slug":"bacon-vegan-de-pelures-de-bananes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimagusta.com\/blog\/bacon-vegan-de-pelures-de-bananes\/","title":{"rendered":"Bacon v\u00e9g\u00e9tal de pelures de bananes"},"content":{"rendered":"\n

Tu vas devenir fou de ce bacon v\u00e9g\u00e9tal de pelure de banane !<\/p>\n\n\n\n

La peau de la banane ? Elle va directement \u00e0 la poubelle ou au mieux au compost ! Certain.e.s l’utilisent pour faire un bon engrais pour les plantes d’int\u00e9rieur… et c’est vraiment efficace… <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

D’autres vont en faire un massage de visage, partie blanche contre la peau … et c’est tr\u00e8s efficace ! <\/p>\n\n\n\n

Mais… Si on l’utilisait pour nous ? Pour manger ? <\/p>\n\n\n\n

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De magnifiques pelures de bananes pr\u00eates \u00e0 \u00eatre revaloris\u00e9es !<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La peau de la banane<\/strong>, comme celle du kiwi, est excellente pour la sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Elle est riche en fibres, en potassium, en magn\u00e9sium et en vitamines B6 et B12, et cerise sur le g\u00e2teau, en s\u00e9rotonine, l\u2019hormone du bonheur ! Que des bonnes choses ! <\/p>\n\n\n\n

La vitamine B12, recherch\u00e9e par les vegans, acc\u00e9l\u00e8re la multiplication cellulaires et booste le syst\u00e8me immunitaire. La B6 intervient directement au niveau du cerveau. En la consommant, la concentration int\u00e9rieure et ext\u00e9rieure des cellules est \u00e9quilibr\u00e9e, ce qui est synonyme d\u2019un meilleur d\u00e9veloppement. Le magn\u00e9sium, lui, est bon pour le coeur, les muscles et la glyc\u00e9mie. La liste des bienfaits est longue encore. <\/p>\n\n\n\n

Mais comment consommer la peau de la banane <\/strong>? Crue… ce n\u2019est pas terrible ! <\/p>\n\n\n\n

L\u2019infusion \u00e0 boire une heure avant de se glisser dans le lit : <\/h2>\n\n\n\n

Coupe la banane bio si possible sans retirer la peau et fais-la doucement bouillir pendant 10 minutes. Apr\u00e8s avoir laiss\u00e9 reposer quelques instants, filtre la pr\u00e9paration et ajoute une pinc\u00e9e de cannelle (facultatif) pour augmenter les effets apaisants de l\u2019infusion. D\u00e9guste chaud ! <\/p>\n\n\n\n

En bacon ! <\/h2>\n\n\n\n

Et c’est ce que je te propose aujourd’hui ! C’est d’une tr\u00e8s grande simplicit\u00e9 et dans un esprit z\u00e9ro d\u00e9chet<\/strong> ! <\/p>\n\n\n

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\"\"<\/div>\n\t
<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Imprimer la recette<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

Bacon v\u00e9g\u00e9tal de pelure de banane<\/h2>\n
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La\u00a0peau de la banane<\/strong>, comme celle du kiwi, est\u00a0excellente pour la sant\u00e9.\u00a0On peut la valoriser en en faisant ce surprenant bacon v\u00e9g\u00e9tal !<\/span><\/div>\n
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Temps de pr\u00e9paration<\/span>10 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson<\/span>5 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
30 minutes<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Type de plat: <\/span>bacon v\u00e9g\u00e9tal<\/span><\/div>
Cuisine: <\/span>vegan et sans gluten, V\u00e9g\u00e9tale, z\u00e9ro d\u00e9chet<\/span><\/div>
Keyword: <\/span>bacon v\u00e9g\u00e9tal, banane, peau de banane, pelure de banane<\/span><\/div><\/div>\n
Servings: <\/span>4<\/span> tranches<\/span><\/span><\/div>\n\n
Author: <\/span>Mimagusta<\/span><\/div>\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>

Pour 4 tranches = 1 banane<\/h4>