{"id":874,"date":"2016-03-31T22:53:37","date_gmt":"2016-03-31T22:53:37","guid":{"rendered":"http:\/\/bymima.com\/blog\/?p=874"},"modified":"2018-12-14T21:52:03","modified_gmt":"2018-12-14T21:52:03","slug":"feta-vegan-recette-sans-parole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mimagusta.com\/blog\/feta-vegan-recette-sans-parole\/","title":{"rendered":"Feta Vegan – Recette sans parole !"},"content":{"rendered":"

Une recette bluffante de Feta Vegan<\/strong> au bon go\u00fbt de fromage.<\/p>\n

Plus jaune que la Feta d’origine animale, et de texture plus souple, elle remplit n\u00e9anmoins bien son r\u00f4le dans nos salades d’\u00e9t\u00e9 !<\/p>\n

Quel est l’int\u00e9r\u00eat d’une f\u00eata v\u00e9g\u00e9tale<\/strong> ? Pour celles et ceux qui ont choisi de bannir de leur alimentation les produits animaux, par \u00e9thique !<\/p>\n

Ce qui est mon cas… Je ne consomme plus de fromage depuis des ann\u00e9es, mais j’aime les alternatives v\u00e9g\u00e9tales<\/strong>, cr\u00e9atives et go\u00fbteuses !<\/p>\n

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\n\t
\"feta-vegan\"<\/div>\n\t
<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Imprimer la recette<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

Feta V\u00e9g\u00e9tale<\/h2>\n
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Une Feta v\u00e9g\u00e9tale qui ensoleillera vos salades de l'\u00e9t\u00e9 !<\/span><\/div>\n
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Cuisine: <\/span>Di\u00e8te C\u00e9tog\u00e8ne, Vegan<\/span><\/div>
Keyword: <\/span>cruelty free, Feta vegan, feta vegetalienne, sans gluten, sans lait<\/span><\/div><\/div>\n\n\n
Author: <\/span>bymima.com\/blog<\/span><\/div>\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>

Les ingr\u00e9dients :<\/h4>
  • 100<\/span> g <\/span> de tofu lactoferment\u00e9<\/span> Qui donnera ce petit go\u00fbt de fromage<\/span><\/li>
  • 140<\/span> g<\/span> d'huile de coco<\/span> fondue<\/span><\/li>
  • 130<\/span> ml<\/span> de lait v\u00e9g\u00e9tal<\/span> soja ou cajou<\/span><\/li>
  • 200<\/span> g<\/span> de graines de lupin en saumure <\/span> d\u00e9cortiqu\u00e9es<\/span><\/li>
  • 1<\/span> C \u00e0 caf\u00e9 <\/span> de sel fin<\/span><\/li>
  • 2 <\/span> C \u00e0 soupe <\/span> de citron<\/span><\/li>
  • Huile d'olive<\/span> vierge extra<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Le mat\u00e9riel :<\/h4>
    • Blender<\/span><\/li>
    • Barquette adapt\u00e9e pour former la Feta<\/span><\/li>
    • Linge de coton<\/span><\/li>
    • Assiette<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

      Instructions<\/h3>

      La pr\u00e9paration :<\/h4>
      • D\u00e9cortiquer les graines de lupin. C'est facile, mais il faut un peu de patience !<\/span><\/div><\/li>
      • Mettre dans le blender : Le soja d\u00e9taill\u00e9 en cubes, le citron, le sel, l'huile de coco fondue et les graines de lupin d\u00e9cortiqu\u00e9es.<\/span><\/div><\/li>
      • Mixer pour avoir une pr\u00e9paration la plus lisse possible.<\/span><\/div><\/li>
      • Ajouter le lait v\u00e9g\u00e9tal. Mixer de nouveau.<\/span><\/div><\/li>
      • Garnir la barquette avec le linge en coton humidifi\u00e9.<\/span><\/div><\/li>
      • Y verser la pr\u00e9paration. Tasser en tapotant la bo\u00eete.<\/span><\/div><\/li>
      • Recouvrir avec le linge, et placer dans une assiette avec les bords du linge \u00e0 l'ext\u00e9rieur pour \u00e9ventuellement d\u00e9gager un exc\u00e8s d'eau.<\/span><\/div><\/li>
      • R\u00e9frig\u00e9rer 12 heures.<\/span><\/div><\/li>
      • D\u00e9couper la Feta en cubes. Arroser avec de l'huile d'olives vierge extra. <\/span>
        <\/div>Servir avec de la salade, des tomates cerises et du basilic !<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
        <\/div>\n\n<\/div><\/div>\n

        Cette recette est sans gluten<\/strong>. Elle est pr\u00e9sent\u00e9e avec un lait v\u00e9g\u00e9tal de soja. Mais on peut le remplacer par un lait v\u00e9g\u00e9tal de cajou sans aucun probl\u00e8me !<\/p>\n

        Par son rapport Lipides \/ Glucides \/ Prot\u00e9ines, elle convient parfaitement \u00e0 la di\u00e8te c\u00e9tog\u00e8ne v\u00e9g\u00e9talienne.<\/strong><\/p>\n

        Pour 100 g : Lipides 30g, Glucides 4 g, Prot\u00e9ines 7 g<\/p>\n

        La vid\u00e9o :<\/h2>\n