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Chips de chou kale
Des chips croustillantes qui vous régaleront !
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Type de plat:
Appetizer, entrée
Cuisine:
Sans gluten, Vegan
Keyword:
chips de chou kale, chou kale
Portions:
6
personnes
Auteur:
bymima.com/blog
Ingrédients
Ingrédients :
200
g
de chou kale
3
c à soupe
d'huile d'olive
3
c à soupe
de levure maltée
sel
épices au gout : Paprika fumé, Ras el Hanout, ....
Instructions
La recette :
Commencer par laver soigneusement chaque feuille de chou kale.
Enlever la tige centrale du chou kale en tirant dessus, de la base vers le haut.
Les placer dans une essoreuse à salade et bien essorer. Très important !
Les transvaser dans un cul de poule, ajouter l'huile et le sel, puis mélanger....
Ajouter la levure maltée et l'épice de votre choix et mélanger de nouveau.
Mettre les feuilles, bien étalées sur une plaque de cuisson garnie d'un papier cuisson.
Mette au four à 180°C pour 15 minutes. Bien surveiller le cours de la cuisson car il ne faut pas laisser bruler les chips.
Elles sont pretes quand elles sont craquantes et croustillantes....