Pommes au four à ma façon
De délicieuses pommes cuites au four sur une tartine gourmande...
Servings: 4 personnes
Ingrédients
Les ingrédients :
- 4 belles pommes
- 4 tranches de pain de préférence sans gluten
- beurre végétal
- confiture d'orange amère ou myrtilles, mures, framboises...
- 1 poignée de raisin secs
- 4 cerneaux de noix de grenoble
- 4 C à soupe de sucre de canne
- 10 cl d'eau
Instructions
La recette :
- Commencer par évider les pommes, puis les peler.
- Beurrer les tranches de pain, puis les recouvrir de confiture.
- Disposer les tranches de pain dans un plat à four approprié, et disposer sur chacune d'elles une pomme évidée.
- Remplir le coeur des pommes avec des raisins secs, tasser au besoin. mettre en dernier un cerneau de noix sur chaque pomme.
- Recouvir le haut des pommes avec une noix de beurre végétal.
- Saupoudrer de sucre selon son gout.
- Verser l'eau dans le fond du plat, le pain va l'absorber....
- Cuire au four à 210°C penant 35 minutes, ajuster la cuisson si besoin.
- Les pommes se dégustent chaudes ou tièdes....
