Salade mixte au BalSoy Sauce
Une salade verte avec une note exotique grâce à l'ananas et à la sauce BalSoy !
Ingrédients
La liste d'épicerie :
- 1 belle salade verte feuille de chêne, batavia...
- 4 tranches d'ananas
- 3 échalotes nouvelles
- 1 poivron rouge
- 1 c à soupe de moutarde
- 30 ml de BalSoy Sauce Doser selon son goût
- 30 ml d'huile d'olive Doser selon son goût
- Sel - Poivre
- Quelques petits morceaux de noix
- Optionnel Dés de tofu
Instructions
La préparation :
- Couper en menus morceaux l'ananas, le poivron et les échalotes.
- Les mettre dans un saladier.
- Ajouter la moutarde, le BalSoy, l'huile, le sel et le poivre.
- Mélanger...
- Ajouter la salade verte, et tourner le tout.
- Ajouter quelques petits morceaux de noix, au dernier moment pour ceux qui les tolèrent.
- Pour un repas plus complet, ajouter du tofu selon son choix....