Salade mixte à la vinaigrette BalSoy Sauce
La salade verte ! Un régal de tous les jours ! Mais quand on peut lui associer une sauce fantaisie, c’est encore mieux !
J’ai découvert le BalSoy Sauce en cherchant du vinaigre balsamique… Autant dire que je n’ai pas résisté !
L’Asie à l’intérieur, l’Italie tout autour….
C’est le dernier né de chez Toscoro, et c’est une expérience culinaire exceptionnelle qui réunit dans cette sauce le célèbre vinaigre balsamique de Modène et la sauce soja typiquement asiatique….
Le BalSoy Sauce donne une note exotique et une saveur d’ailleurs aux salades, sushis, riz, pâtes….
Ce mélange contient du gluten, car la sauce soja utilisée contient du blé…. Dans le cas d’une intolérance au gluten, il est préférable de faire son mélange soi-même en utilisant du vinaigre balsamique et de la sauce soja garantie sans gluten….
Salade mixte à la vinaigrette BalSoy
Salade mixte au BalSoy Sauce
Ingrédients
La liste d'épicerie :
- 1 belle salade verte feuille de chêne, batavia...
- 4 tranches d'ananas
- 3 échalotes nouvelles
- 1 poivron rouge
- 1 c à soupe de moutarde
- 30 ml de BalSoy Sauce Doser selon son goût
- 30 ml d'huile d'olive Doser selon son goût
- Sel - Poivre
- Quelques petits morceaux de noix
- Optionnel Dés de tofu
Instructions
La préparation :
- Couper en menus morceaux l'ananas, le poivron et les échalotes.
- Les mettre dans un saladier.
- Ajouter la moutarde, le BalSoy, l'huile, le sel et le poivre.
- Mélanger...
- Ajouter la salade verte, et tourner le tout.
- Ajouter quelques petits morceaux de noix, au dernier moment pour ceux qui les tolèrent.
- Pour un repas plus complet, ajouter du tofu selon son choix....
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