Un des plats qu’elle cuisinait à l’économie était ce plat de pomme de terre, au thym et au laurier, avec une pointe de muscade ! C’était une des meilleures choses que je mangeais à cette période.

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J’ai le plaisir de partager avec toi ma recette, que je résume en 5 secrets. Si tu respectes ces 5 secrets, je te promets un retour en enfance immédiat !

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macaron-rustique-noisette

Je te présente aujourd’hui une version rustique de macaron à la noisette, rapide et simple à réaliser, et surtout 100% végétale, puisque je remplace le blanc d’oeuf par du jus de pois chiche légèrement mousseux !

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