bocaux-de-légumes-lacto-fermentés

Vous connaissez tous la choucroute ! et bien c’est du chou qui est fermenté. Elle se mange crue ou cuite… On peut faire subir le même procédé de fermentation à quantité de légumes et de… fruits, une belle façon de les conserver, et de les retrouver plus tard.

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buddha-bowl

Le plat qui vous veut du bien ! “C’est le plat complet en un seul bol parfait pour les végans, avec des protéines, des légumes et des graines.

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riz-au-lait-vegetal-cremeux

Je me régalais du riz au lait de ma maman… Il n’était pas végétal bien sûr ! Alors, dès que j’en ai eu la possibilité, je l’ai testé et c’est extra bon ! ! ! Je vais vous raconter une petite anecdote à propos du riz au lait…

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presentation-en-cassolttes-de-papier

J’ai usé et abusé de cette recette pour plusieurs occasions : les pique-nique, les buffets de famille, les encas…. et pour les repas…. C’est une excellente recette vegan, mais qui contient, hélas, du gluten.

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