Je te présente aujourd’hui cette série de 4 vidéos pour confectionner des pains vegan et sans gluten, délicieux et protéinés. On commence avec le pain de sarrasin. Puis tu pourras de la même manière confectionner celui aux pois chiches, aux lentilles corail ou encore aux lentilles Béluga ! Il n’y a que la quantité d’eau
Voici un pain maison, sans gluten, Vegan, facile à faire, digeste et avec très peu d’ingrédients ! Le pain de sarrasin fermenté ! Parlons du sarrasin décortiqué : Il est de la famille de la rhubarbe ! C’est une pseudo céréale cultivée partout dans le monde, notamment chez nous en Bretagne. Il est communément appelé
Avec un peu de retard par rapport à la chandeleur, voici ma recette de crêpes vegan ET sans gluten, des crêpes qui mettent tout le monde d’accord.
Elles sont ravissantes et appétissantes ces Tatins de champignons ! Caramélisés à souhait, sur une pâte feuilletée croustillante, les champignons donnent le meilleur d’eux-mêmes.
