Quand je déguste un muffin, ou un cupcake, j’aime le rituel de développer la cassolette en papier qui l’entoure ! et j’aime particulièrement les cassolettes en papier plié qui fait des pointes…

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Il est rès apprécié des Anglo-Saxons et a conquis le monde entier, on le trouve dans les coffee shops et au rayon pâtisserie, c’est sûrement l’exemple le plus connu de gâteau fait avec un légume : le gâteau aux carottes ou carrot cake !

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poêlée-de-queue-doignon

Voici une recette très économique qui utilise presque tout du légume cuisiné ! En fait, c’est une recette de jardinier pour utiliser les queues d’oignons qui commencent à monter en graine afin de ne rien perdre !

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assiette-de-spaghetti-de-courge

Que faire des énormes courges de notre jardin ? On en trouve aussi quelquefois dans le commerce. Je vous livre ici une recette de spaghetti, cuits à la vapeur, accompagnés d’une sauce façon Bolonaise.

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