tzatziki-de-courgette

Le Tzatziki est un plat grec et turc qui peut être utilisé comme sauce, comme plat principal ou en entrée. Je te présente une variante ici, vegan, avec des yaourts végétaux à la grec et à base de courgette crue.

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Un des plats qu’elle cuisinait à l’économie était ce plat de pomme de terre, au thym et au laurier, avec une pointe de muscade ! C’était une des meilleures choses que je mangeais à cette période.

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aubergine sauce tahin

Grâce à sa texture et à sa saveur, l’aubergine est un des légumes les plus appréciés des personnes qui veulent réduire leur consommation de viande.

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Cette délicieuse entrée froide japonaise est super rafraîchissante par les journées chaudes d’été. Ce plat très protéiné saura prendre soin de ta santé et de ta ligne !

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