Terrine végétale façon fromage
Servings: 1 terrine de 150g
Ingrédients
Les ingrédients :
- 100 g de tofu lacto-fermenté à l'ail des ours de la marque Sojami
- 50 g de beurre végétal
- 1 pincée d'ail en poudre
- 1 C à soupe rase de levure maltée
Instructions
La recette :
- Emietter le bloc de tofu et ajouter les ingrédients un à un en les amalgamant. On doit obtenir une pate onctueuse et tartinable...
- Mettre dans un pot ou une petite terrine pour la présentation, et mettre au réfrigérateur pour 12 h, afin de durcir la préparation et diffuser les saveurs.
- Se déguste comme un fromage tartinable, ou dans la confection de sandwiches, accompagé de feuilles d'épinards...
- Consommer dans les jours qui suivent.