Je te propose aujourd’hui de le déguster à la japonaise sous forme de salade marinée. C’est une explosion de saveurs, de fraîcheur et de croquant !

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J’ai le plaisir de partager avec toi ma recette, que je résume en 5 secrets. Si tu respectes ces 5 secrets, je te promets un retour en enfance immédiat !

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Depuis 7 ans, la grippe aviaire* touche la France, en particulier l’Ouest du pays, qui concentre la majorité des plus d’un milliard de volailles élevées chaque année.

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