macaron-rustique-noisette

Je te présente aujourd’hui une version rustique de macaron à la noisette, rapide et simple à réaliser, et surtout 100% végétale, puisque je remplace le blanc d’oeuf par du jus de pois chiche légèrement mousseux !

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Voici une recette Sojami, vegan et sans gluten, facile à réaliser. Cette recette fera merveille en cette période de fêtes sur les belles tables raffinées.

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Le céleri-rave est un légume à la saveur très délicate qui gagne à être mieux connu ! Le terme « rave » est un terme générique qui signifie « racine » et qui désigne les plantes potagères dont on consomme la racine.

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Réussir une pâte brisée sans gluten n’est pas sans difficulté me diras-tu ! Et bien, je vais te faciliter la tache ! Je te propose cette recette de pâte brisée roulable au rouleau, oui oui !

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