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On sort de la tradition avec ce cake ! Pas de raisins secs ni de fruits confits, mais des épices, des noix et…..de la courgette râpée ! Il a un moelleux inimitable, et son goût subtil fait un mariage parfait avec le café ou le thé… Attention ! Addiction en vue !

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plateau-de-muffins

Si vous ne connaissez la courgette que dans les plats salés, préparez-vous à une bonne surprise ! Dans ces muffins sans produits laitiers, sans gluten et sans oeufs, les fins morceaux de pommes se marient à merveille avec les filaments verts et blancs de la courgette, tendre et moelleuse….

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grog-aux-fleurs

C’est la saison des frimas, généralement accompagnée de coups de froid, de fatigue et autres… Besoin de renforcer ses défenses ? Envie d’une boisson stimulante ? Vous aurez tout cela avec ce Grog aux fleurs, girofle et cannelle !

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Parmi les plaisirs simples, il y a …la pomme au four…. Un goût caramélisé qui nous ramène à l’enfance, et qui nous aide à supporter l’hiver…. La recette est simple, je vous propose les pommes au four à ma façon, c’est une invitation à la gourmandise !

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