De délicieuses recettes, simples et végétales

Farandole de gâteaux

Réussir un gâteau végan, et de surcroît sans gluten peut paraître un défi ! Je souhaitais, avec ce tuto vous présenter mon gâteau de base, que je peux accommoder de différentes façons…

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Asperges vertes comme au restaurant

Blanche, violette ou verte, l’asperge est un légume qui se savoure uniquement au printemps. Elle nécessite peu d’artifice pour être simplement délicieuse !

Vous connaissez tous la choucroute ! et bien c’est du chou qui est fermenté. Elle se mange crue ou cuite… On peut faire subir le même procédé de fermentation à quantité de légumes et de… fruits, une belle façon de les conserver, et de les retrouver plus tard.