Terrines végétales
Voici deux recettes extrêmement simples à réaliser et particulièrement délicieuses ! Les terrines végétales, l’une comme une terrine de campagne, vraiment bluffante, et l’autre comme un fromage….
Galette de Sarrasin fourrée aux épinards et fromage végétal
C’est un de mes plats préférés ! Il est complet, très rassasiant et tellement gourmand ! Sans gluten et vegan, je ne m’en prive donc pas ! ! !
Chou vert et chou rouge en crudité
‘est l’hiver et la saison du chou, des choux… On les consomme avec délice, et varier leur présentation peut rompre la monotonie hivernale…. Je vous propose ici un assaisonnement qui claque ! ! !
Frites de céleri rave, le régal !
Le céleri rave est un légume merveilleux, il se prépare comme un féculent, et pourtant, c’est un légume ! Il est très simple à préparer… Qu’il soit rave ou en branche, le céleri ne manque pas d’atouts nutritionnels. Il est diurétique, c’est aussi l’un des aliments les moins caloriques qui soient. Un autre atout :
