Dans un esprit sucré-salé, voici un velouté très facile à réaliser ! Le Velouté de chou fleur – châtaigne et son pain d’épice ! Il fera une entrée remarquée sur votre table, à n’en pas douter….. L’ensemble est vegan et sans gluten…
J’aime bien donner de jolis noms à mes potages ! Ce que j’aime pardessus tout, c’est sublimer une recette simple, pour en faire un plat de fête, car chaque repas devrait être une fête….
Boire des jus l’hiver, personnellement, j’ai un peu de difficulté ! Et quand on me parle de jus pour booster notre vitalité, à base d’orange notamment, je deviens incontrôlable !!! Ce velouté cru, quant à lui, répond à toutes mes attentes, nutritionnelles et environnementales….
Mini feuilletés, maxi plaisir ! Ces petites bouchées sucrées accompagneront votre café ou thé gourmand…. Elles sont faciles et rapides à réaliser !
