veloute-de-chou-fleur

Quel titre !!! Pourquoi “En habit de soirée” ? Parce que c’est un velouté de chou-fleur revisité et présenté d’une manière inhabituelle… digne des repas de soirée ou de fêtes…

1
Share

C’est la saison des endives… Elles nous séduisent crues en salade, ou cuites. Alors, laissez-vous tenter par cette tarte Tatin salée originale, la Tatin d’endives…. Ses bords caramélisés, sa pâte aérienne et ses endives fondantes vont vous faire craquer !

1
Share
nids-vitamines

Des carottes râpées assaisonnées de mayonnaise vegan délicatement déposées sur des disques de pâte brisée cuits à point… Un morceau d’olive noire, et un peu de basilic…. Simple, mai vous n’en reviendrez pas ! ! !

4
Share
soupe-de-lentilles-aux-poivrons-rouges-et-tofu-de-la-mer

Un titre digne d’un grand chef ! Pourtant, on se régale sans prise de tête ! Cette soupe est une soupe gourmande, facile à réaliser, très bon marché ! Il y a 2 possibilités pour cette recette : extrêmement rapide en utilisant une boite de conserve de lentilles au naturel, ou un peu plus longue en

3
Share